La rose des sables est une recette très très simple à réaliser et vraiment bonne pour le goûter. C'est pour cela que je l'ai classé dans la catégorie "pour les enfants de 5 à 7 ans".
En fait, les roses des sables sont des boules de corn-flakes (céréales) enrobées de chocolat fondu.
On appelle cette gourmandise "Rose des sables" car, une fois enrobés de chocolat, les corn-flakes forment une rose de sable, cette roche que l'on trouve dans les déserts.
Voila comment faire cette magnifique friandise :
Ingrédients :
150 gr de chocolat au lait
50 gr corn-flakes nature (céréales)
10 gr de beure demi-sel
1 cuillère à soupe de sucre glace
Préparation :
Demande à un adulte de l'aide : Fais fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.
Rajoute le sucre glace puis avec une spatule mélange la mixture. Il faut qu'elle soit lisse et brillante.
Puis verse les céréales dans le chocolat fondu et mélange. Il faut que toutes les céréales soient recouvertes de chocolat.
Avec deux cuillères à soupe, forme des boules de céréales enrobées de chocolat. Mets tes boules sur une plaque tapissée de papier cuisson.
Laisse-les durcir à l'air libre (dans un endroit un peu frais), pendant 3/4 heures.
Si tu veux les conserver, ne les mets surtout pas au frigo parce que sinon les corn flakes vont ramollir et ce ne sera plus bon.
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