Voici la recette des cookies. C'est une recette super bonne pour le goûter !
Et au lieu de chercher dans les placards pour trouver des petits bouts de gâteau qui ont séchés, fais tes propres biscuits.
Je te conseille de les préparer 30 min avant le moment où tu veux les manger comme ça, dès que tu voudras passer à table pour les déguster ils seront tout chauds et le chocolat fondra encore.
Un jour j'ai raté la recette et j'ai trop mixé le chocolat alors, ça a fait de la poudre et comme je n'avait plus de chocolat j'ai du continuer la recette et au final, cela a fait de délicieux cookies que j'ai appelé les cookies tout choco (si tu veux voir la recette, vas à la fin de la recette).
Miam, Miam !!!
Voici la recette :
Les Ingrédients :
140 gr de pépites de chocolat
130 gr de beurre en morceaux
100 gr de sucre semoule
100 gr de sucre roux
1 œuf
2 cuillères à café de sucre vanillé OU 1 cuillère à café d'extrait de vanille
180 gr de farine
½ cuillère à café de bicarbonate de sodium
½ cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
Puis la préparation
Préchauffe le four à 180 °C.
Tapisse deux plaques à pâtisserie de papier cuisson et mets les de côté.
Mélange au batteur, le beurre, le sucre, le sucre roux, l'œuf et l'extrait de vanille ou le sucre vanillé.
Ajoute la farine, le bicarbonate de sodium, et la levure chimique.
Puis mélange.
Rajoute les pépites de chocolat en continuant de mélanger.
A l'aide de 2 cuillères à café, forme des boules de pâte de la taille d'une noix. Il faut qu'il y ait au moins 5 cm d'espace entre chaque boule pour ne pas qu'elles se collent à la cuisson.
Enfourne 10 à 12 min à 180 °C jusqu'à la coloration dorée des biscuits.
Laisse les refroidir environ 10 min le temps de les laisser durcir.
Et voilà tes cookies sont prêts
Bon goûter ! 🍪
Remarque : Un jour, je me suis ratée en faisant cette recette de cookies. En fait j'ai mixé le chocolat pour que ça fasse des pépites mais je l'ai trop mixé et c'est devenu de la poudre 😱. J'ai quand même continué la recette parce que je l'avais commencé et que je n'avais plus de chocolat, et ça a donné des cookies ultra bons. Si tu es amateur de chocolat tu vas adorer cette "recette" :
Il faut (comme tu as pu le constater) mixer les pépites ou le chocolat jusqu'à ce qu'il devienne de la poudre.
Et voilà tu vas, si tu fais cela, faire des cookies tout-choco
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