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Louise L.
3 sept. 2020
Comment faire son propre sucre glace ?
Le sucre glace, c'est vachement utile … Et on en a pas toujours sous le main. Alors vous devriez garder cette technique sous le coude...
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Louise L.
14 juin 2020
Techniques de pochage :
Cette technique de pochage est valable pour des meringues (comme sur la photo), pour des crèmes ou ganaches (pas trop liquides), pour...
129 vues0 commentaire
Louise L.
14 juin 2020
Faire son propre sucre vanillé
Comment réutiliser votre gousse de vanille au lieu de la jeter Ce "truc et astuce" est très utile pour donner une deuxième vie à votre...
11 vues0 commentaire
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